上海徐汇援藏再结硕果：万亩“彩麦”绘就萨迦金秋画卷

金秋时节，西藏自治区日喀则市萨迦县扯休乡的10000亩藜麦进入成熟期，麦穗呈现出火红、金黄、紫红等色彩，麦田宛如一幅天然油画。

藜麦产业诞生记

“家里有40多亩土地，种植青稞、油菜等作物，加之家里的牲畜，每年都有固定的农牧业收入。除此，还在藜麦大田里打工，每天有150至200元左右的收入。”24岁的拉巴次仁是扯休乡朗巴吉村的村民，他笑着对记者说，自己主要负责播种后除草、施肥等田间管理工作，成熟后再收割。

藜麦原产于南美洲安第斯山脉的哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁等中高海拔山区。具有一定的耐旱、耐寒、耐盐性，生长范围约为海平面到海拔4500米左右的高原上，最适的高度为海拔3000~4000米的高原或山地地区。

其实，萨迦县扯休乡种植藜麦缘起2022年，当年，上海援藏萨迦小组拜访中科院分子植物科学卓越创新中心，并听取了中科院团队对藜麦项目的介绍。经援藏小组和专家团队的综合研判，认为萨迦县扯休乡与藜麦原产地玻利维亚的环境比较接近，具备种植藜麦的基础条件。

如今，得益于援藏萨迦小组引进的藜麦项目，当地种植业有了新开端，通过种藜麦，当地农户实现了稳定的增收，一条完整的藜麦产业链也正蓄势待发。

三方协同促增收

“种植藜麦会挤占种植青稞的土地吗？”“没有种过歉收了算谁的？”……在项目落地前，许多村民存在着一些顾虑。对此，藜麦项目团队早有考虑。据记者了解，该项目以三方协同的方式实施，即“政府+科研+企业”。同时，种植藜麦的土地为撂荒地，不“抢土地”，不影响青稞、油菜等原有作物的种植。

具体来说，萨迦县人民政府负责协调土地流转及项目审批事项，并以该项目试点撂荒地上种植粮食作物实现农牧民增收；中科院种植团队负责种源技术指导，保障萨迦藜麦基地获得最优质种源，并以萨迦藜麦基地获取贫瘠土地大样本种植数据，进一步提升高原种源科研水平，服务国家粮食安全战略；中藜高科集团负责项目的具体实施，统一流转种植土地，组织当地合作社和农牧民以用工方式参与种植。

2023年4月，中科院种植团队实地踏勘，初步选择扯休乡撂荒土地2500亩作为藜麦试种基地。5月，上海援藏萨迦小组陪同萨迦县党政代表团拜访中科院，并签订藜麦产业发展三方合作协议。当月，藜麦项目正式落地启动。