唐彬森想拉核心供应商一起研发元气森林的饮料

界面新闻记者 | 马越

界面新闻编辑 | 牙韩翔

元气森林正在设法与供应商建立更紧密的关系。

在11月7日-8日的元气森林第三届供应商大会中，元气森林创始人唐彬森表示，未来要让核心供应商参与到产品的研发中。

而这个表态，基于元气森林和一些核心供应商多年合作的模式得来。唐彬森特别强调了元气森林与供应商合作的四个原则——“伙伴、亲清、降本、开放”，他希望元气森林与供应商之间的关系，从简单粗放的采购模式转变为共创共赢的合作伙伴。

根据元气森林对界面新闻提供的信息，多家供应商代表在会上被表彰，并分享了与元气森林长期合作的情况，均表示愿意与元气森林建立更紧密的合作关系。

“共创”成为元气森林在与供应商共同搭建供应链时常提到的一种合作模式。

譬如某福建茶叶商与元气森林合作8年，此前一直深耕工业饮料茶行业。起初这家公司与元气森林研发团队建立合作，成功推出了第一代“黑燃茶饮”。

在“桃桃乳茶”研发时，该福建茶叶商向元气森林推荐了“金观音”——是当时刚推广的一个茶叶新品种，茶树正值壮年期，茶叶特点是香且有韵味。通过研发团队的积极测试，最终金观音作为原料被使用在了乳茶中，取得了不错的市场反响。

供应商能和元气森林建立长期合作关系，也在于它们能通过技术改造和设备升级，提高了生产效率和产品质量，提供稳定的产品供应，并在成本控制上实现让利，实现共赢。

同样以这家福建茶叶商为例，元气森林的供货需求也在促使它不断修炼“内功”。

这家公司对工厂生产线进行改造升级，今年又购置柜式匀堆机、X光机等设备，目前已建立一条日产能15吨的精制茶生产线，通过升级，已实现生产线闭环，生产效率较以往增长100%。同时，为做好溯源管理，公司发包购买服务，建立ERP系统，系统跟踪茶叶种植、生产、销售、售后等内容。

元气森林已经逐步建立起了自己的工厂，长期以来它仍然有饮料灌装生产线的供应商。

廊坊百冠包装机械有限公司从事饮料灌装设备的生产已经有四十多年的历史，并于2022年成为杭州永创智能装备有限公司的全资子公司。这家公司从2006年就开始做无菌生产线，但当时并没有把含气和无菌两个工艺放在一起做成一个柔性生产线。

成为元气森林供应商后，双方在技术创新、设备供应和生产线改造上深度合作。随着元气森林决定全线气泡水不再添加苯甲酸钠、山梨酸钾等防腐剂，元气森林提出一个想法，如果超洁净生产线的产品还需要添加防腐剂，那就不如直接做无菌碳酸线。

再后来，考虑到单纯的无菌碳酸线不如无菌碳酸两用线更实用，为了给今后发展预留出更大的空间，双方最终确认的是无菌碳酸两用生产线——在当时的国内和国际都是一种新的尝试。最终，该生产线在2024年的7月份实现了量产。

随着产品的不断迭代，元气森林对生产线的要求也在不断精细化。

2020年，元气森林提出了新的要求：一是在原有含气无菌两用的要求上又加上了3毫米果粒的灌装目标；二是在耗能上提出了节能降耗的目标，比国外设备耗能要低，这样才能降低运营成本，提升元气森林产品的竞争力。节电方面也提出了针对性的节能措施，使其吹瓶机的能耗降低了20%；节水方面采用间歇式喷冲技术，节水降低50%。